La începutul primăverii, vă propun câteva lecturi înmiresmate, gândite inițial
drept bibliografie pentru cursanții de la istoria parfumului, cărora le-am pus
răbdarea la încercare cu postările mele întârziate. Așadar, după o lungă aventură
olfactivă printe rafturile bibliotecilor, dar și în mediul virtual, iată o
scurtă selecție.
Mandy
Aftel, Istoria parfumului, Baroque
Books and Arts, 2015. O lucrare plăcută, cu nenumărate rețete, autoarea nu
stăpânește foarte bine informațiile istorice, compensează însă prin informații
tehnice. Din păcate, nu veți găsi prea
ușor ingredientele propuse de autoare, in
forma naturală. Este o introducere
ludică în lumea parfumurilor pornind de la povesta unor ingrediente de bază. Se adresează, în special, celor care doresc să se
inițieze în secretele fabricării parfumurilor și mai puțin celor interesați de
lumea creațiilor de nișă, de parfumuri emblematice, etc.
![]() |
Cele patru anotimpuri in viziunea Guerlain https://www.lvmh.com/news-documents/news/guerlain-unveils-exclusive-four-seasons-fragrance-collection/ |
Esențial rămâne studiul antropologului francez Annick Le Guérer, Le Parfum des origines à nos jours, Odile Jacob, 2005. O găsiți la
biblioteca Institulului francez și dacă doriți să aflați istoria nenumăratelor
ingredient și arome rare din Antichitate până la creatorii contemporani, merită
să o citiți. Autoarea reușește să surprindă transformările prin care a trecut
parfumul de-a lungul istoriei, de la sacru la profan, de la terapie la
seducție.
Puteți
arunca o privire și pe amplul studiu
elaborat de Brigitte Munier, Odeurs et parfums en Occident. Qui fait l’ange fait la bête, ed. du Félin,
2017. O lectură erudită, multidisciplinară, ce pornește din lumea antică pentru
a ajunge la experimentele și viziunile contemporane legate de universul
olfactiv.
Tot
din domeniul academic vine și abordarea lui Alain Corbin, Miasmă și mireasmă. Simțul mirosului și imaginarul social în Franța
secolelor al XVIII-lea și al XIX-lea ed. Fides, 2013. O lectură obligatorie
pentru cei fascinați de romanul lui Patrick Süskind, Parfumul. În epocă, cititorii au remarcat influența istoricului
francez asupra romancierului, mai ales
la nivelul descrierilor olfactive (cele două scrieri au fost publicate la
câțiva ani distanță).
Pentru
cei care nu au timp/chef să își formeze un raft dedicate lecturilor parfumate,
dar totuși vor să cunoască istoria parfumeriei, Béatrice Boisserie a compus un
scurt ghid, Le Parfum “101 questions sur”,La Boétie, 2014. De la întrebări de genul: “Care a fost primul parfum modern?”, până la altele mult mai
deranjante: “Care este adevăratul preț al
parfumului?”, autoarea ne ajută să ne facem o imagine de ansamblu despre
istoria parfumului,să descoperim creațiile
emblematice și casele celebre,iar, în final, să ne
înțelegem propriul sistem olfactiv.
Nicolas
de Barry, 101 parfums à découvrir.
Avec la collaboration d’Aitana Lopez de Carrion, ed. Dunod, 2014. Autorul a
devenit cunoscut prin reconstituirea universului olfactiv din diverse
epoci (a studiat registrele de cheltuieli,
scrisorile, jurnalele unor personalități și gusturile epocilor respective), mai
multe amănunte pe www.nicolasdebarry.com.
Tot
o istorie a parfumului, prin intermeiul unor creații mitice ne oferă și Luca Turin & Tania Sanchez, Perfumes: The A-Z Guide/ The Little Book ofPerfums. The 100 Classics, Profile Books ltd, 2011.
Povestea
unor parfumuri celebre de la Jicky de la Guerlain la Angel de la Mugler, o
datorăm expertului Michael Edwards, Perfume
Legends: French Feminine Fragrances, Crescent House Pub, 1999. Chiar dacă
cercetarea se oprește în 1998, cartea merită cumpărată și studiată. Ca să vă
faceți o idee despre clasificările propuse de Edwards, referitoare la grupurile
de parfumuri, aruncați o privire pe site-ul lui www.fragrancesoftheworld.com. Nu ocoliți secțiunea Q&A pentru o
scurtă introducere în secretele parfumurilor.
Iar
prentru cei care doresc să se familiarizeze cu valorile parfumeriei franceze,
pot începe cu scrierile lui Jean-Claude Ellena (nasul din spatele unor creații
mitice de la Hermes, Bulgari, etc.), Perfume.The Alchemy of Scent, New York: Arcade Publishing.
Pentru francofoni, o conferință care merită
ascultată, Ellena își prezintă cărțile
scrise de el, dar și lecturile favorite, așa că aveți și bibliografia și
părerile autorului. Înțelegem și cum lucrează un „nas”.
Saga
familiei Guerlain este evocată de Élisabeth de Feydeau într-o amplă frescă
istorico-olfactivă, Le roman des Guerlain, Flammarion, 2017. Puteți asculta și un amplu interviu dedicat lui
Jacques Guerlain. Un deliciu auditiv și intelectual, cu citate din Proust…
Ironii și adevăruri deranjante despre cât
contează publicitatea, prețul și cât de puțin conținutul flaconului de
parfum găsiții în articolul dedicate parfumului din Lux
lexicon de Alexander Marguier, Baroque Books and Arts, 2014[1].
Site-ul meu favorit dedicate parfumurilor : http://www.auparfum.com/. Personal
o citesc cu incantare pe Jeanne Doré (un pseudonim, doamna lucreaza in lumea
parfumurilor, probabil chimist/
evaluator intr-o mare firma de esente, parfumuri, etc. scrie din interiorul breslei, e cunoscuta
pentru limba ascutita, de aceea isi si ține secreta identitatea). Interesante
la acest site sunt publicațiile și librăria on-line, mai ales revista olfactivă
Nez, La Revue merită o lectură - http://www.nez-larevue.fr/nez-la-revue-olfactive/
Până
acum au apărut două numere, abordările sunt interesante, dar și pe înțelesul muritorilor.
Pentru cei care vor să se familiarizeze cu lumea parfumurilor, cu diverse
semnificații istorice, cu materii prime rare sau să descopere portretele unor
creatori celebrii, publicația pariziană
le este mai mult decât utilă. Un alt aspect interesant – mici prezentări
dedicate firmelor de nișă și creațiilor lor, care uneori ne impresionează prin prețuri, dar nu și prin
calitate.
Anglofonilor
li se pregătește un număr în mai, integral în limba engleză.
La final, o rețetă înmiresmată, venită
tocmai din evul mediu:
Pernă
parfumată așa cum aveau seniorii francezi
Ingrediente:
Foi de mentă piperată, Flori de mușețel, Flori de lavandă
Foi de mentă piperată, Flori de mușețel, Flori de lavandă
Petale de trandafir puternic mirositoare,
Frunze și flori de maghiran.
Le uscăm la soare, iar apoi le punem într-un săculeț de bumbac.
Nu se doarme pe ea, se pune amestecul într-o față de pernă de satin (sau mătase brodată, venită din Orient, în epoca cruciadelor ;) ) și se așează lângă celelalte perne[2].
Le uscăm la soare, iar apoi le punem într-un săculeț de bumbac.
Nu se doarme pe ea, se pune amestecul într-o față de pernă de satin (sau mătase brodată, venită din Orient, în epoca cruciadelor ;) ) și se așează lângă celelalte perne[2].
[1] Studii interesant in acest sens și la Mark Tungate, Fashion Brands, Kogan eds., 2008 & Jean Castarède, Histoire du luxe en France. Des origines à
nos jours, éd.Eyrolles, 2007.
[2] Catherine Donzel, Le Parfum. Les Carnets de la mode, ed. du Chêne, 2000 (cartea o
găsiți la biblioteca Institutului Francez, vă oferă informații și sfaturi
interesante).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu